TECNICA DIETOTERAPICA (3RA.EDICION) de NAVARRO ELIZABETH T.

9789500209991

Leer TECNICA DIETOTERAPICA (3RA.EDICION) de NAVARRO ELIZABETH T.

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Es más, si ustedes están interesados en las novedades vinculadas a la temática Medicina deberían tomarse un tiempo para leer este libro porque seguramente les gustará.

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Datos del Libro
Autor: NAVARRO ELIZABETH T.
Idioma Original: ESPAÑOL
ISBN: 9789500209991
Cantidad de Páginas: 544
Año de Edición: 2019
Editorial: ATENEO
Edad Recomendada: ADULTOS
Estado: Disponible.

TECNICA DIETOTERAPICA (3RA.EDICION) de NAVARRO ELIZABETH T. Sinopsis

Nueva edición, totalmente revisada y actualizada, de un texto clásico, La tercera edición de Técnica dietoterápica incorpora los conocimientos más recientes acerca de la terapéutica alimentaria y nutricional del adulto enfermo, teniendo en cuenta sus necesidades individuales, con un enfoque integral. Cada uno de los 30 capítulos revisa la situación patológica y la prescripción dietoterápica como introducción para el profundo análisis alimentario-nutricional posterior, e incluye tablas de composición química de alimentos, bibliografía sugerida y la presentación de un caso tomado del contexto clínico real. Estas herramientas, útiles para estudiantes y profesionales en ejercicio, ayudan a desarrollar el pensamiento crítico, aplicar los conocimientos y ejercitarse en el diagnóstico nutricional, en la intervención y en el diseño de planes de alimentación adecuados y factibles, así como en la prevención, el seguimiento y la educación alimentaria nutricional apropiada. Dada la gran variedad y profundidad de conocimientos en el campo de la nutrición, las dos autoras del texto original han convocado una tercera autora e invitado a un selecto grupo de colaboradoras, colegas especializadas y expertas en su área, que abordan con experiencia y capacidad varios capítulos de este nuevo libro. El objetivo final es contribuir al desarrollo profesional continuo de los nutricionistas actuales y futuros.»Nuestra aspiración es que Técnica dietoterápica siga siendo un texto de referencia para los estudiantes de Nutrición, así como un valioso recurso para los colegas experimentados». Las autoras.

Valoración de los Lectores: 6.00 puntos.