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Título del ebook: Procesos de gestión de departamentos del área de alojamiento
Autor: Verónica Atienza Sobrino
Editorial: IC Editorial
Categoría: Economía
Fecha de publicación: 5/26/2016
Número de páginas: 133
ISBN: 9788416207985
Idioma: Español
Más información del libro: Economía y libros de empresa Ciencias
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Tamaño del archivo: 2618.37KB
Formatos disponibles: PDF – EPUB – EBOOK
Descripción del libro:
Analizar sistemas y planes de calidad aplicables a empresas de hostelería y turismo. Definir o realizar procesos de control de calidad de los servicios y productos de hostelería y turismo, identificando las características de calidad más significativas. Evaluar los resultados de los datos obtenidos durante los procesos de control de productos o servicios del sector de hostelería y turismo, proponiendo actuaciones para la mejora continua. Ebook ajustado al certificado de profesionalidad de Recepción en alojamientos.
Sobre el autor:
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