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Título del ebook: La cocina de Benigno Campos . ¿Que vamos a comer hoy?
Autor: Campos Melón, Benigno
Editorial: Editorial Everest
Categoría: cocina de cocineros famosos
Fecha de publicación: 1/1/2010
Número de páginas: 184
ISBN: 9788444120874
Idioma: Español
Más información del libro: Libros de cocina de cocineros famosos y de televisión
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Tamaño del archivo: 416.32KB
Formatos disponibles: PDF – EPUB – EBOOK
Descripción del libro:
Benigno Campos es uno de los “héroes” de la Cocina Gallega. Así lo define Manolo Rivas y motivos no le faltan para ello. El arte culinario que despliega en los fogones le ha permitido llegar hasta el lugar más íntimo de nuestros hogares y allí guiar -con sus consejos, con su simpatía y con sus recetas- la elaboración de los platos que forman parte de la cocina de todos los días, que saboreamos con mayor placer que la sofisticación que suele caracterizar la comida de días especiales. El secreto de la cocina de Benigno Campos se esconde en la calidad de los productos seleccionados, en la sencillez de elaboración y en el saber disfrutar tanto de las visitas al mercado como de la cotidianeidad de pensar en “qué vamos a comer hoy”.
Sobre el autor:
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