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El mundo de la cafeína. La ciencia y la cultura en torno a la droga más popular del mundo. Traducción de Mario Zamudio. por Weinberg, Bennett Alan

noviembre 22, 2018

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El mundo de la cafeína. La ciencia y la cultura en torno a la droga más popular del mundo. Traducción de Mario Zamudio.

Título del ebook: El mundo de la cafeína. La ciencia y la cultura en torno a la droga más popular del mundo. Traducción de Mario Zamudio.
Autor: Weinberg, Bennett Alan
Editorial: Fondo de Cultura Económica
Categoría: Historia
Fecha de publicación: 1/1/2012
Número de páginas: 784
ISBN: 9786071609434
Idioma: Español
Más información del libro: Historia

Tamaño del archivo: 332.95KB
Formatos disponibles: PDF – EPUB – EBOOK

Descripción del libro:

Un libro rico para los exigentes y para los recién iniciados en el mundo de la cafeína, sustancia que aparece tanto en e café, el té y el chocolate como en los laboratorios, donde es objeto de estudios químicos, botánicos y fisiológicos. En el libro se revisa esta historia, se registan aquellos estudios y se recorre la historia de la cafeína en los planos social y cultural.

Sobre el autor:

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